Bolo de Coco

16-07-2012 17:49

 

 

Ingredientes – Massa:

  • 300 gr. De açúcar;
  • 200 gr. De manteiga;
  • 6 ovos;
  • 3 colheres de sopa de coco;
  • 3 colheres de sopa de leite;
  • 300 gr. De farinha;
  • 2 colheres de chá de fermento.

 

 

Preparação:

Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme homogéneo e esbranquiçado. Adicione os ovos, o coco e a farinha com o fermento.

Depois de cozido, regue o bolo o leite quente e açucarado.